Dodane przez: Natalia Ch 1987
Ogórki w miodowej zalewie
- wyświetlono: 10314 |
- dodany do książki kucharskiej: 21 |
- polecenia: 0
Chrupiące ogórki w miodowej zalewie
60min PT60M
Składniki
na 4 słoiki 900mlOk. 2kg małych ogórków
2 marchewki
8 ziarenek ziela angielskiego
4 liście laurowe
2 pokrojone w plastry młode cebule
2 łyżki ziaren gorczycy
Kawałek korzenia chrzanu
Kilka gałązek estragonu
Kilka baldachów kopru
Zalewa:
4 szklanki wody
1 szklanka octu
2 płaskie łyżki soli
2 łyżki cukru
2 łyżki miodu
Sposób przygotowania przepisu:
Ogórki w miodowej zalewie
- 1.
Ogórki dokładnie umyć. Na dnie słoików ułożyć koper, liście laurowe, po 2 ziarenka ziela angielskiego, gorczycę, estragon, plasterki cebuli, marchwi oraz ogórki.
Wodę połączyć z octem, dodać sól, cukier i miód. Zagotować. Gorącą zalewą zalać ogórki, zakręcić słoiki, pasteryzować 10 minut.
Smacznego!
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze