NOODLE Z KURCZAKIEM I PAK CHOI
Agnieszka Kowalska
- 25 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Pyszne i szybkie danie dla wielbicieli makaronów z orientalna nuta
- 25 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 g chińskiego makaronu pszennego chow mein
3-4 kapusty pak choi
2 dymki
1 pierś kurczaka
Olej
Płaska łyżeczk mąki ziemniaczanej
12 orzechów nerkowca
2 łyżki świeżego imbiru ( potarty na dużych oczkach)
sól
biały pieprz
ostra papryka
carry
Do sosu:
4 łyżki wody
2,5 łyżki sosu ostrygowego
1,5 łyżki sosu sojowego
1,5 łyżki octu ryżowego
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Noodle z kurczakiem i pak choi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wszystkie składniki na sos mieszamy w miseczce. Rozgrzewamy Wok bądź patelnie z olejem. Orzechy nerkowca lekko podsmażyć,dodać imbir i cebulę, smażyć do miękkości cebuli. Całość odłożyć do miseczki. W tym samym woku bądź patelni podsmażamy kurczaka pokrojonego w kostkę lub paseczki ( wcześniej mięso oczyszcić, pokroić i oprószyć mąką ziemniaczaną)Doprawić carry, pieprzem białym ,papryką ostra i solą. Do podsmażonego w woku ( patelni) kurczaka dodajemy z miseczki wcześniej przygotowana cebulkę z orzechami i imbirem. Całość podsmażamy minutę.Kapustki pak choi kroimy (każdą kroimy na 4 części) i dodajemy do kurczaka, całość podsmażamy 4 minuty i po tym czasie zalewamy danie wcześniej przygotowanym sosem. Całość mieszamy, smażymy jeszcze ok 2 minuty . Doprawiamy solą, pieprzem białym wg. Uznania.
Porady
Danie na talerzu można ozdobić czarnym sezamem, czarnuszka bądź szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Azjatycka Święta Dzień kobiet Walentynki Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Smażenie Gotowanie Obiad Lunch Kolacja Dania do pracy Szybka kuchniaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze