Nalewka truskawkowa z kwiatem czarnego bzu

  • wyświetlono: 647 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Nalewka o smaku truskawki i czarnego bzu to prawdziwa petarda, której nie może zabraknąć w waszym domowym barku.

IMG_20190507_064325
  • 8 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

1,5 kg truskawek
Około 20 baldachimów kwiatów czarnego bzu
2 szklanki cukru
Sok z 2 limonek
750 ml spirytusu
750 ml wody

Sposób przygotowania przepisu:

Nalewka truskawkowa z kwiatem czarnego bzu

  • 1. Baldachimy kwiatów czarnego bzu rozkładamy na białym materiale lub ręczniku papierowym – zostawiamy na 2 godziny. Następnie nożyczkami odcinamy kwiaty (tak aby zielonym łodyżek było jak najmniej).
    Wodę wlewamy do garnka dosypujemy cukier – zagotowujemy. Do gotującej się wody dodajemy sok z limonki, gotujemy 1 minutę, wyłączamy i zostawiamy do przestygnięcia.
    Do przestudzonej wody dodajemy kwiaty bzu – odstawiamy całość na 12 godzin. Przelewamy wszystko do dużego słoika.
    Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na pół. Pokrojone truskawki dodajemy do słoika z wodą i kwiatami czarnego bzu, wlewamy spirytus – mieszamy i odstawiamy całość na minimum 24 godzinny, a najlepiej na tydzień.
    Płyn starannie przecedzamy, przelewamy do butelek i odstawiamy nalewkę do spiżarni, żeby dojrzała. Nalewka gotowa do spożycia jest w zasadzie od razu ale im dłużej postoi tym szlachetniejszy będzie mieć smak, na zdrowie!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkidla dorosłychowocePrzetworynalewkaalkohollimonkacytrusykuchnia babcikwiatyspirytusczarny bez

Komentarze

Podobne przepisy

Nalewka z czarnego bzu

Dodane przez: kasmat

Nalewka z czarnego bzu

w mojej piwniczce, oprócz tradycyjnych...

Syrop z kwiatów czarnego bzu

Dodane przez: Kasia_S

Syrop z kwiatów czarnego bzu

co roku taki przygotowuję i przez...

czarny  bez

Dodane przez: AnnaKoziel

Nalewka z czarnego bzu

Pomocna w leczeniu przeziębień...

Syrop z kwiatów czarnego bzu

Dodane przez: Świeca Urszula

Syrop z kwiatów czarnego bzu

Doskonały syrop przy przyziębieniach...

nalewka z czarnego bzu

Dodane przez: bella81

Nalewka z czarnego bzu.

Jest bardzo słodka i pyszna :)...

NALEWKA   Z   CZARNEGO   BZU

Dodane przez: bogunia1503

NALEWKA Z CZARNEGO BZU

Lubię mieć w domowej spiżarce własnoręcznie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE