Nalewka z owoców dzikiej róży

  • wyświetlono: 64006 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Nalewka ma pyszny smak i wspaniały kwiatowy aromat oraz bursztynowy kolor. Działa przeciwgorączkowo i wzmacniająco. Dzika róża jest coraz częściej spotykana więc zachęcam do przygotowania nalewki jesienną porą.

Cukiereczek

Składniki


1kg owoców dzikiej róży,
1/2l wódki,
1/4l spirytusu,
1/2kg cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Nalewka z owoców dzikiej róży

  • nalewka1. Owoce dzikiej róży zbieramy po pierwszych przymrozkach. jeśli zbierzemy je wcześniej to wkładamy je do zamrażarki na 2 dni. Po wyjęciu z lodówki róże myjemy i odcinamy jej końcówki pozostałe po kwiatach. Róże wkładamy do dużego słoja, zasypujemy cukrem i wlewamy odrobinę wódki (około 100ml) i spirytusu (około 50ml), alkohol wlewamy po to, aby nalewka nie sfermentowała. Słój zakręcamy i odstawiamy na 2 tygodnie. Co kilka dni potrząsamy słojem, aby cukier się rozpuszczał.
  • Nalewka2. Cukier zacznie się rozpuszczać pod koniec 2 tygodnia. Następnie dolewamy resztę alkoholu i odstawiamy na kolejne 2 tygodnie. Również co jakiś czas wstrząsamy słojem. Po tym czasie nalewkę zlewamy, a owoce wyrzucamy. Nalewkę filtrujemy przez gazę lub filtr do kawy. Nalewkę przelewamy do butelki i odstawiamy na 2-3 miesiące. Oczywiście, im dłużej nalewka będzie stała tym będzie lepsza. Życzę smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

dania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciPrzetworyzdrowienalewkajesieńdzika różaimprezydomowy alkohol

Komentarze

Podobne przepisy

Nalewka z płatków róży

Dodane przez: Kloruś

Nalewka z płatków róży

Niezwykle aromatyczna, słodka i...

Nalewka kresowa z czerwonych owoców

Dodane przez: Futka

Nalewka kresowa z czerwonych owoców

Przepis na tę nalewkę znalazłam...

Nalewka truskawkowa z płatkami róży

Dodane przez: Kloruś

Nalewka truskawkowa z płatkami róży

Jeśli lubicie domowe nalewki musicie...

image-1jolk7u

Dodane przez: Di bloguje

Nalewka z owoców goji na miodzie (nalewka...

Spożywanie jagód goji opóźnia procesy...

tutti frutti -nalewka wieloowocowa z owocami południowymi

Dodane przez: suzana

TUTTI FRUTTI -NALEWKA Z OWOCÓW SEZONOWYCH...

Bardzo wykwintna i ciekawa w smaku...

image-0jeit0q

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Malinówka - nalewka z malin

Reklamować domowych nalewek raczej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE