Muffinki rabarbarowo-czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozgrzać piekarnik do 180 stopni .Przygotować formę do muffinek ,jeśli trzeba to natłuścić .
2.Czekoladę drobno pokroić lub zetrzeć.Rabarbar oczyścić i pokroić w drobną kosteczkę.
3.Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym,dodać miękkie masło,mąkę,sól,mleko,proszek do pieczenia i cynamon,wszystko razem ucierać.
Dodać czekoladę i rabarbar(trochę rabarbaru zostawić do posypania na wierzch)-wymieszać.Nakładać do foremek,posypać rabarbarem i piec ok 30 minut w 180 stopniach.
4.Po upieczeniu odstawić do wystygnięcia.Muffinki są bardzo miękkie i wilgotne.
Komentarze