Morelowe na kruchym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę, proszek do pieczenia, amoniak, cukry i margarynę siekamy nożem. Dodajemy jajko, żółtka i śmietanę. Szybko zagniatamy, dzielimy na pół.
2.Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Jedną część ciasta rozwałkowujemy i wykładamy na blachę.
3.Morele myjemy i osuszamy. Usu wamy pestki, miąższ kroimy w ćwiar tki. Owoce mieszamy z suchą galaretką oraz bułką tartą. Wykładamy na ciasto. Rozwałkowujemy drugą część ciasta, przykrywamy owoce. Pieczemy w temperaturze ok. 200 °C ok. 60 minut. Studzimy. Posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy bitą śmietaną.
Komentarze