Sernik na kruchym spodzie

  • wyświetlono: 5859 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

Sernik to ciasto które mogła bym jeść na okrągło , jest prosty w wykonaniu i pyszny .

Składniki

ciasto
2 szkl mąki
1 szkl mąki ziemniaczanej
1 szkl cukru
1 cukier waniliowy
1 kostka margaryny
3 żółtka
2 łyżeczki proszku


masa serowa

1,5 kg sera półtłustego
2 szkl cukru
2 cukry waniliowe
2 budynie waniliowe
9 jajek
50 gr margaryny


lukier

cukier puder około 12 łyżek
sok z cytryny 3 , 4 łyżki
skórka z pomarańczy kandyzowana


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na kruchym spodzie

  • 1. Z mąki wymieszanej z proszkiem , margaryny , cukru, cukru waniliowego , żółtek , zagnieść ciasto
  • 2. Blaszkę 25/40 wyłożyć papierem do pieczenia , ciasto rozwałkować i przełożyć do blaszki
  • 3. Ser zmielić , dodać żółtka , cukier, cukier waniliowy, chwilę utrzeć mikserem .
  • 4. Margarynę rozpuścić i ostudzić ,dodać do sera , wymieszać , dodać budyń i jeszcze raz wymieszać .
  • 5. Białka ubić ze szczyptą soli , dodać do masy serowej i bardzo delikatnie wymieszać łyżką.
  • 6. Ser wyłożyć na ciasto.
  • 7. Piec w temp 180 st około godziny .
  • 8. Sernik odstawić do ostygnięcia .
  • 9. Z cukru pudru i soku z cytryny zrobić lukier .
    Do cukru dodajemy sok i ucieramy . Jeśli ktoś lubi gesty lukier dodaje mniej soku , jeśli rzadszy dodaje więcej soku.
  • 10. Gotowy lukier rozsmarować na wystudzonym serniku i posypać skórką kandyzowaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na kruchym spodzie

Dodane przez: aleksandra.główka

Sernik waniliowy na kruchym spodzie

Po prostu doskonały! Rozpływa się...

Sernik pomarańczowy na kruchym spodzie

Dodane przez: JOANNA 55a

Sernik pomarańczowy na kruchym spodzie

piekłam już ten sernik z polewą...

sernik na kruchym

Dodane przez: karoolyyn

Sernik na kruchym spodzie

..... z małą niespodzianką.

gotowe

Dodane przez: ziutula

sernik śliwkowy na kruchym spodzie

sernik jest smaczny, aromatyczny,...

rozkosznie pyszny sernik z truskawkami pieczony na kruchym spodzie...

Dodane przez: ziutula

sernik z truskawkami pieczony na kruchym...

sernik z truskawką jest obłędnie...

torcik

Dodane przez: Obsession

Kawowy sernik na zimno na kruchym spodzie

Delikatny kawowy sernik na zimno

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE