Mój mocno bakaliowy keks - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło lub margarynę rozpuszczamy na niewielkim ogniu.
Po rozpuszczeniu dodajemy cukier , ucieramy a następnie lekko studzimy.
Dodajemy jajka i ponownie ucieramy.
Do masy przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą , całość dokładnie mieszamy dodając dużo różnych bakalii oraz obrane drobno posiekane orzechy włoskie.
Po dokładnym wymieszaniu masę przekładamy do kek sówki wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy około 55 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Po upieczeniu i wystudzeniu keks oprószamy cukrem pudrem, dekorujemy bakaliami.
Komentarze