Młoda kapusta z kiełbasą i pieczarkami

  • wyświetlono: 444 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Trzeba się zajadać młodą kapustą póki sezon trwa, tym razem wersja z pieczarkami i kiełbasa śląską. Z pajdą domowego chleba to szybki i sycący posiłek

Alex M

Składniki


4 kiełbaski śląskie
1 czerwona cebula
1 młoda cebula biała
250 g pieczarek
1 średnia główka młodej kapusty
sól i pieprz do smaku
0,5 pęczka natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Młoda kapusta z kiełbasą i pieczarkami

  • 1.
    Kiełbasę przekroić na pół a następnie w plasterki, wrzucić na patelnię i smażyć aż lekko wytopi się tłuszcz.

    Obie cebule obrać, pokroić i wrzucić do kiełbasy, smażyć aż cebula się zeszkli.

    Pieczarki umyć, pokroić w plastry, wrzucić na patelnię, smażyć razem aż pieczarki odparują.

    Przełożyć do garnka. Dodać poszatkowaną kapustę, oprószyć lekko solą (kiełbasa jest słona, więc soli niewiele), wlać 1/4 szklanki wody i przykryć pokrywką. Dusić aż kapusta zmięknie.

    Doprawić pieprzem. Natkę opłukać, osuszyć i posiekać. 2/3 wsypać do garnka, wymieszać.

    Kapustę nałożyć do miseczek, posypać porcje odłożoną natką i podawać z domowym chlebem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakicebulakiełbasamłoda kapustaszybkiejednogarnkowesezonowe

Komentarze

Podobne przepisy

Krokieciki

Dodane przez: rzelkazag

Krokiety z młodą kapustą, pieczarkami i boczkiem

Pyszne krokieciki z duszoną młodą...

schab z pieczarkami i młodą kapustą

Dodane przez: rena123

Schab z pieczarkami i młodą kapustą

Bardzo smaczne połączenie mięsa,...

Łazanki z kiełbasą, młodą kapustą i koperkiem

Dodane przez: monika016

Łazanki z kiełbasą, młodą kapustą i koperkiem

Jeśli lubicie łazanki gwarantuję,...

Młoda kapusta z kiełbasą

Dodane przez: RedakcjaPP

Młoda kapusta z kiełbasą

Gdy przychodzą do mnie córka z...

Młoda kapusta z pieczarkami

Dodane przez: Karioka

MŁODA KAPUSTA Z PIECZARKAMI

Taką pyszną kapustę gotowała moja...

Młoda kapusta z boczkiem i pieczarkami

Dodane przez: Ania321

Młoda kapusta z boczkiem i pieczarkami

Młoda kapusta z podsmażonym boczkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE