Młoda kapusta z kiełbasą, koperkiem i śmietaną

  • wyświetlono: 3544 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

W sezonie młoda kapusta gości na naszym stole bardzo często. Przygotowuje się ją szybko i jest pyszna!

ja
  • 50min

Składniki

-2 główki młodej kapusty
-1 pęczek świeżego koperku
-1 duża cebula
-40 dag dobrej jakości kiełbasy
-200 g śmietany 18%
-1 łyżeczka kminku
-1 szklanka wody
-sól i pieprz
-olej do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Młoda kapusta z kiełbasą, koperkiem i śmietaną

  • 1. Młodą kapustę obieramy z wierzchnich liści, przekrawamy na pół, wycinamy głąb. Drobno szatkujemy, myjemy i przekładamy do garnka. Podlewamy szklanką wody i gotujemy na średnim ogniu przez 20 minut od czasu do czasu mieszając.
  • 2. Cebulę i kiełbasę kroimy w kostkę. Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju na rumiano. Wrzucamy do kapusty. Dodajemy kminek, obficie doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. Gotujemy, aż kapusta będzie całkowicie miękka (przez jeszcze ok. 10-15 min)
  • 3. Po tym czasie kapustę próbujemy, w razie potrzeby doprawiamy. Stopniowo, ciągle mieszając zawartość garnka dodajemy śmietanę. Następnie dodajemy drobno posiekany koperek, dokładnie mieszamy, zagotowujemy jeszcze przez minutę. Podajemy ze świeżym pieczywem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylalatokapustaDrugie daniekiełbasakoperekobiadszybki obiadwiosnamłoda kapustakuchnia polskamłoda kapusta ze śmietanąsezonowy obiadmłoda kapusta z koperkiemmłoda kapusta z kiełbasą
 

Komentarze

Podobne przepisy

Młoda kapusta z koperkiem

Dodane przez: anemon

Młoda kapusta z koperkiem

Czym byłby początek lata bez młodej...

Młoda kapusta z włoszczyzną i kiełbasą

Dodane przez: bienpyt

Młoda kapusta z włoszczyzną i kiełbasą

Moja mama jak tylko pojawiła się...

kapusta

Dodane przez: lexi27

Młoda kapusta z koperkiem

Aromatyczna, młoda kapusta z koperkiem...

image-0owpngy

Dodane przez: Alex M

Młoda kapusta z kiełbasą i pieczarkami

Trzeba się zajadać młodą kapustą...

młoda kapusta ze smaczkiem

Dodane przez: mariosylwia

Młoda kapusta z kiełbasą

:-) Gorąco polecam (-:

Młoda kapusta z koperkiem, suszonymi pomidorami i ziemniakami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Młoda kapusta z koperkiem, suszonymi pomidorami...

Dla większości z Was młoda kapusta...