Miodowe babeczki z kremem

Dziś mam dla Was przepis na delikatne i wilgotne miodowe babeczki z kremem. Są bardzo proste w przygotowaniu i mają wyjątkowy smak. Do ciasta dodałam dwa rodzaje miodu – malinowy z nektaru leśnych malin i rzepakowy z liofilizowaną malinami.

Dodane przez: Kuchnia Marty

opublikowany: 01.07.2020

kuchnia-marty.pl

Zobacz galerię >

babeczki babeczki muffinki

dla 5 osób
60 min
Łatwy

Składniki:

Składniki na babeczki:
270 g mąki tortowej
100 g cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
1 duże jajko, temperatura pokojowa
245 ml mleka
57 g masła, stopionego
85 g miodu malinowego

Składniki na krem:
250 g serka mascarpone
2-3 łyżki miodu rzepakowego z liofilizowanymi malinami
200 ml śmietanki 30% lub 36%

Dodatkowo:
świeże maliny

Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Miodowe babeczki z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie ciasta:
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni.
W rondelku podgrzewamy mleko z masłem i miodem, mieszamy aż składniki się połączą. Zdejmujemy z palnika i odstawiamy. W misce mieszamy mąkę z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Dodajemy mleko z miodem i masłem oraz jajko. Miksujemy aż składniki się połączą.
Ciastem napełniamy foremki do pieczenia babeczek/muffinek (3/4 wysokości).
Pieczemy ok. 20-25 minut do tzw. suchego patyczka.
Babeczki studzimy na kratce.

Przygotowanie kremu:
Śmietanę ubijamy na sztywno. Mascarpone miksujemy z miodem kilka chwil i łyżka po łyżce dodajemy bitą śmietanę. Delikatnie mieszamy.
Krem przekładamy do szprycy i ozdabiamy nim wierzch babeczek. Całość dekorujemy świeżymi malinami. Ja dodatkowo polałam babeczki miodem z liofilizowanymi malinami.
Smacznego!

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: maliny miód

Miodowe babeczki z kremem

Szybkie ciasto z truskawkami i lukrem

Mini bułeczki cynamonowe ślimaczki

Drożdżówki z rabarbarem i lukrem

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Babeczki budyniowo-miodowe

Zapraszam na pyszne babeczki budyniowe słodzone miodem. Dzięki dodatkowi proszku budyniowego oraz miodu babeczki są lekkie i wilgotne. Ładnie wyrastają choć podczas studzenia troszkę opadają. Babeczki pięknie pachną miodem. Polecam

kategoria: Desery babeczki babeczki muffinki opublikowany: 28.12.2018 | wyświetlono: 179 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

Dodane przez: AnnaKoziel

MIODOWE BABECZKI

Przepyszne babeczki z kremem czekoladowym i owocami

kategoria: Ciasta Desery babeczki babeczki opublikowany: 24.11.2013 | wyświetlono: 389 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

Dodane przez: Anna C

Muffiny miodowe

Słodkie co nieco do kawy, bez zbędnego krzątania się w kuchni i dodatkowego zmywania. Zawsze wychodzą, problemem jest tylko to, że ile by się nie zrobiło znikają w niewyjaśnionych okolicznościach.

kategoria: do kawy Desery babeczki babeczki muffinki opublikowany: 20.09.2016 | wyświetlono: 3406 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

Dodane przez: Świat Wypieków

Babeczki miodowe

Są to najprawdopodobniej najbardziej puszyste i miękkie babeczki, jakie kiedykolwiek jadłam. Przepięknie pachną miodem i mają cudny złoty kolor. Szybkość i prostota wykonania to z pewnością bardzo pozytywna cecha tego wypieku. Przepis na ciasto pochodzi z The Cake Blog.

kategoria: Desery opublikowany: 19.10.2013 | wyświetlono: 827 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

Dodane przez: bogusia82

Babeczki z kremem toffi

Bardzo smaczne babeczki z kremem toffi.

kategoria: do kawy Desery babeczki babeczki toffi opublikowany: 30.11.2014 | wyświetlono: 11998 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 0

Dodane przez: AnetaJ

Babeczki waniliowe

To najprostsze babeczki na świecie. Mimo iż są proste i szybkie w przygotowaniu, zachwycą smakiem i zapachem. Są miękkie i delikatne, pyszne. Babeczki można polać polewą lub posypać cukrem pudrem.

kategoria: Desery babeczki babeczki muffinki opublikowany: 02.11.2016 | wyświetlono: 1086877 Książki kucharskie: 30 | Polecenia: 5

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie

2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej

Dodane przez: rena123

Sałatka z kurczakiem

Dodaj przepis Zobacz wszystkie
hity

Dodane przez: AnetaJ