Muffiny miodowe

  • wyświetlono: 1443 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Słodkie co nieco do kawy, bez zbędnego krzątania się w kuchni i dodatkowego zmywania. Zawsze wychodzą, problemem jest tylko to, że ile by się nie zrobiło znikają w niewyjaśnionych okolicznościach.

Garnek biało510

Składniki

(na około 24 muffiny)
suche:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 łyżka cukru z wanilią
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli

mokre:
50 g masła
1 szklanka mleka
4 łyżki miodu naturalnego
2 jajka

polewa:
2 łyżki gęstej śmietany 18%
1 łyżeczka miodu naturalnego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Muffiny miodowe

  • 1. Podgrzać mleko i rozpuścić w nim masło oraz miód, wystudzić i roztrzepać łyżką w nim jajka.
  • 2. Przesianą mąkę wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami.
    Do suchych składników wlać mokre i wymieszać je łyżką na jednolitą masę.
  • 3. Napełniać papilotki masą do 2/3 ich wysokości.
    Piec w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku 15 - 18 minut. Zbyt długo nie piec, gdyż będą suche i niezbyt smaczne. Stan upieczenia sprawdzić drewnianym patyczkiem.
  • 4. Muffiny od razu po wyjęciu z piekarnika smarować rozmieszaną z miodem śmietaną. Smarować koniecznie gorące muffiny, aby śmietana mogła się pod wpływem ciepła roztopić. Muffiny będą miały fajny smak i błyszczącą powierzchnię.

Porady

Muffiny najlepsze są po schłodzeniu, są wtedy takie mięciutkie i delikatnie wilgotne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciebabeczkina desermuffinydo kawyz miodem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Muffiny marchewkowe

Dodane przez: MatyChmiel

Muffiny marchewkowe

Smaczne i zdrowe muffiny, które...

muffiny princessa

Dodane przez: mariosylwia

Muffiny Princessa

Pyszne muffiny z wafelkami kokosowymi...

Muffiny z truskawkami

Dodane przez: aicha1988

Puszyste muffiny z truskawkami

Niezwykle delikatne, puszyste muffiny...

tęczowe muffiny

Dodane przez: LeMoor

Tęczowe muffiny

Kocham wypiekać dla swoich bliskich....

muffiny

Dodane przez: AnnaKoziel

Makaronowe muffiny

Świetny pomysł ciepłe śniadanie...

Muffiny(moim zdaniem najlepsze)

Dodane przez: emalitowska

Muffiny(najlepsze jakie jadłam)

Moim zdaniem -najlepsze jakie jadłam...