Prosty mini torcik serduszko na Walentynki

rozaroza

Biszkoptowe serduszka kakaowe nasączone amaretto i posmarowane dżemem truskawkowym oraz posypane rozkruszoną bezą, ułożone jedno na drugim. Słodycz na walentynkowy dzień.......Piękno i smak w prostocie.

Składniki:

SERCA BISZKOPTOWE:
1 duże jajko
1 łyżka mąki
1 łyżeczka cukru
0,5 łyżeczki kakao naturalnego
1 płaska łyżeczka oleju rzepakowego
szczypta proszku do pieczenia

DODATKOWO:
dżem truskawkowy 3,5 płaskie łyżeczki
4 malutkie bezy
1 płaska łyżeczka likieru amaretto

Wystaw ocenę:

4.5 (178 ocen)

Zobacz również:

Desery Biszkopty Beza Dżem truskawkowy Ser

Prosty mini torcik serduszko na walentynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Odzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy z cukrem na sztywną masę, dodajemy zółtko i dalej ubijamy. Po ubiciu dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao oraz wlewamy olej, dokładnie i delikatnie mieszamy łyzką drewnianą. Pieczemy biszkopt w temperaturze 180 C ok. 10-13 minut. Nie zależy nam, aby urósł szczególnie. Studzimy go. Gdyby urósł za wysoki - kroimy go na pół lub nawet na 3 części.
2. Z cienkiego biszkoptu (do 1 cm) wykrawamy foremką serce - 4 serca biszkoptowe. Resztę biszkoptu odkładamy - później spożywamy.
3. Trzy bezy kruszymy na mniejsze części - tzw. miał.
4. Biszkopciki serca nasączamy minimalnie likierem amaretto. Trzy serduszka smarujemy dżemem truskawkowym (po płaskiej łyżeczce na serduszko), następnie posypujemy rozkruszoną bezą.
5. Układamy serca na siebie, a ostatnie serduszko smarujemy resztą dżemu truskawkowego i układamy do dekoracji czwartą bezę.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Truskawki

Inne przepisy tego użytkownika

Ananas w cieście francuskim z migdałami i borówką

Jagodowo-borówkowy 3 BIT

Roladki serowo-chrzanowe ze słonecznikiem

Kotlety jajeczno-brokułowe

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Walentynki

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Mini torcik truskawkowe serduszko

PolskaGotuje Mój pierwszy tort, w wersji mini :))

0 (0 ocen)

Marchewkowy Torcik Serduszko

kiciax1 Bazą jest wspaniałe, wilgotne, aromatyczne i bardzo pyszne ciasto marchewkowe przełożone kremem budyniowym z mascarpone i kleiku ryżowego. 6 godz.