mielone ze szpinakiem
- 30 min
Ciekawa alternatywa dla zwykłego mielonego. Doskonały sposób, aby przemycić dzieciom szpinak. Moja córeczka uwielbia takie kotleciki. Podaję je z buraczkami lub surówką z kiszonej kapusty.
- 30 min
Składniki:
- 300 g mięsa mielonego
200 g szpinaku
1 jajko
czerstwa bułka
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
1/2 cebuli
pieprz
sól
bułka tarta do panierowania
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.46 (209 ocen)
Mielone ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak podsmażyć na maśle, doprawić solą, pieprzem i ząbkiem czosnku. Bułkę namoczyć w wodzie i odcisnąć.
-
2.
Do mięsa dodać ostudzony szpinak, jajko, bułkę, posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Wymieszać. Formować kulki, spłaszczać je i panierować w bułce tartej. Usmażyć na tłuszczu z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze