Maślana ogórkowa na ogórkach małosolnych z ziemniakami i jajkiem
Jolanta Kuś
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Lekka , smaczna , maślana , kwaskowa zupa , łatwa do przygotowania , z dostępnych sezonowych składników , szybko znikająca z talerzy ...
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 łyżki masła
1 cebula
3 ząbki czosnku
6 średnich ziemniaków
2 średnie marchewki
1 pietruszka
3 średnie ogórki małosolne
1 szklanka zalewy od ogórków małosolnych
2 łyżki posiekanego koperku
2 listki laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
1,5 litra wody
3 łyżki śmietany ukwaszonej 15%
1 łyżka przyprawy do mięs
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
6 jajek
czubryca zielona do posypania
Wystaw ocenę:
5 (16 ocen)
Zobacz również:
Zupa ogórkowaMaślana ogórkowa na ogórkach małosolnych z ziemniakami i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Moje ogórki miały 6 dni od zakiszenia :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ogórkowa z ziemniakami i zacierką
Dziś podam wam przepis na pyszną zupę ogórkową która powstała z mojej głowy. Wiem że zaraz będą docinki ale się tym za zbytnio nie przejmuję. Niedawno jakaś pani mi napisała że moje dania czyli zupy i drugie dania są z przed trzydziestu lat napisałam jej że owszem. Nie czuję się z tego powodu gorsza...
Komentarze