Maślana pomidorowa z ziemniakami i ryżem
Jolanta Kuś
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Taka zupa w kilka chwil , szybka do przygotowania , aromatyczna , smaczna , lekka , zaspokoi głód , rozgrzeje ... :)
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 50 g masła
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 litry wody
3 łyżki koncentratu pomidorowego
2 listki laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
2 szczypty cukru
2 średnie marchewki
1 średnia pietruszka
cząstka selera
6 średnich ziemniaków
3 łyżki ryżu - u mnie jaśminowy
1 łyżeczka przyprawy do mięs
sól i pieprz do smaku
posiekana natka pietruszki
Wystaw ocenę:
5 (3 ocen)
Maślana pomidorowa z ziemniakami i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa obieram , myję , osuszam . Na maśle szklę pokrojoną w kostkę cebulę , dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek , pokrojone w kostkę - marchew , selera , pietruszkę , podsmażam . Dodaję przyprawę do mięs , cukier , listki laurowe , ziele angielskie , podlewam wodą , gotuję 10 minut . Dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki i ryż , gotuję około 15 minut .
- 2. Do całości dodaję przecier pomidorowy , doprowadzam do zagotowania , doprawiam solą i pieprzem . Zupę podaję osypaną natką pietruszki :)
Porady
Zupę możemy podać na obiad lub wczesna kolację , doskonale rozgrzeje :) Ryż doskonale zagęści nam zupę :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Przecier pomidorowy Ziemniaki Marchewka Seler Pietruszka Cebula Masło
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze