Maślak sitarz w towarzystwie
JK
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zawsze zbieram grzyby, które znam, a te maślaki, to dla mnie nowość. Na sitarzach zna się mąż, a więc wierząc mu przygotowałam posiłek, który domownikom posmakował. Wprawdzie zwykłego maślaka, to nie przypomina, po ugotowaniu zmienił barwę na fioletową i do towarzystwa dostał naleśnika i borowika, dla wzmocnienia smaku. Dla mnie to taki ubogi ten grzybek, ale grzyb-to grzyb:)
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Grzyby:
ok. 0,5 kg. maślaka sitarza
3 borowiki
1 cebula
3 łyżki masła
4 łyżki śmietany ukwaszonej 15%
1 łyżka czubrycy zielonej
sól i pieprz do smaku
2 szczypty przyprawy Harissa
Naleśniki:
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody mineralnej gazowanej
1 szklanka mąki
2 łyżki oleju
2 szczypty soli
Dodatkowo:
osolony wrzątek
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Maślak sitarz w towarzystwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Porady
Tak przygotowane grzyby można podać także do pieczywa. Dla mnie zasada jest tylko jedna, jeśli grzyb to tylko na śniadanie bądź obiad, na kolacje nie podaje:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pekinka w towarzystwie
Pochmurno, zimno i wieje, a kuchni zapachy, aż miło. Z garnka unosi się cudny zapach gotowanej kapusty pekińskiej, w towarzystwie pieczarek, marchewki , koperku i passaty pomidorowej.Taka zupa, doskonale rozgrzeje i nasyci domowników. Danie bezmięsne, jednogarnkowe i szybkie w przygotowaniu.
Komentarze