Marynowane pomidory z warzywami
Magdalena Kaczmarek
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Malutkie pomidorki koktajlowe z cukinią, cebulą, czosnkiem, papryką w zalewie z oliwy i octu. Na zimę jak znalazł. Smaki lata zamknięte w słoiku.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- zalewa:
2 i 1/2 szklanki wody
125 ml octu
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżka gorczycy
2 łyżki oleju rzepakowego
1 cebula
2 ziela angielskie
1 liść laurowy
warzywa:
1 cukinia
2 papryki zielone
1/2 kg pomidorków koktajlowych
4 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MarynataMarynowane pomidory z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka przekładam pokrojoną cebulę w piórka, dodaję liść laurowy, ziele angielskie, gorczycę, sól, cukier, wodę, ocet, olej. Zalewę zagotowuję i gotuję dwie minuty. Pomidory, plastry cukinii, kawałki papryki, czosnek przekładam do słoiczków. Wlewam zalewę. Słoiki zamykam. Do garnka wlewam wody tak żeby zakryła 1/2 wysokości słoików i gotuję około pięć minut. Po wyjęciu z garnka jeszcze gorące odkładam do góry dnem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pomidory marynowane z cebulą
W sklepie pojawiły sie już pomidory, które smakuja pomidorem, a nie papierem toaletowym. A co może być smaczniejszego niż malinowy pomidor z młodą, słodką cebulą? Polecam świetną sałatkę, dzięki, której będziemy mogli np. Przerobić większą ilość pomidorów, których nie jesteśmy w stanie na raz zjeść. Pomidory...
Komentarze