Mały przemyt kaszy gryczanej
- Dla 6 osób
- Trudny
W żaden sposób nie mogę przekonać rodziny do jedzenia kasz.Zupa krupnik czy kasza do gulaszu czy bitek spotyka się z tekstem...blee Ale gołąbki zjedli jednak ze smakiem.
- Dla 6 osób
- Trudny
Składniki:
- - kapusta (średniej wielkości): 1 sztuka
- mięso mielone: 800 gramów
- kasza gryczana w woreczku: 1 sztuka
- cebula (drobno posiekane i podsmażone): 2 sztuki
- sól i pieprz do smaku: 1 łyżeczka
- musztarda sarepska: 1 łyżeczka
- suszona natka pietruszki: 0.5 łyżeczki
- czerwona papryka mielona: 0.5 łyżeczki
- marchewka duża (starta na tarce o średnich oczkach): 1 sztuka
- Koncertrat pomidorowy: 4 łyżki
- ziele angielskie: 4 sztuki
- liść laurowy: 3 sztuki
- ziarenka smaku: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mały przemyt kaszy gryczanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapuste sparzyłam i oddzieliłam liście.Pozrzynałam grubsze nerwy.Mieso wymieszałam z kaszą i cebulką.Doprawiłam do smaku solą i pieprzem.Wkruszyłam trochę suszonej pietruszki i czerwonej słodkiej papryki.Dokładnie wymieszałam i na kazdy liść kapusty nakładałam porcję farszu i zwijałam.
- 2. W garnku na dnie ułożyłam liście kapusty,warstwę gołąbków,zasypałam startą marchewką i kolejna warstwa gołąbków,marchewka i przyprawy(liść laurowy,ziele i Ziarenka Smaku,3-4 łyżki koncentratu pomidorowego).Całość zalałam woda z parzenia kapusty i dusiłam pod przykryciem ponad 1,5 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze