Małpi Chlebek
- 60 min
Pyszne ciasto drożdżowe otulone chrupiącym cukrem i pachnącym cynamonem. Nie potrzebujemy dodatkowych lukrowych polew, a co najważniejsze - pyszne kawałki urywamy po prostu palcami.
- 60 min
Składniki:
- CIASTO:
100g drożdży
750g przesianej mąki pszennej
180g masła
250ml mleka
4 jajka
0,5 szklanki cukru
2 łyżki ciepłej wody
1 łyżeczka soli
DO OBTOCZENIA:
0,5 szklanki brązowego cukru
2 łyżeczki cynamonu
rodzynki lub inne bakalie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Małpi chlebek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże kruszymy i rozprowadzamy w 2 łyżkach ciepłej wody - odstawiamy. Jajka ubijamy z cukrem i solą. W jednym garnuszku rozpuszczamy masło, a w drugim podgrzewamy mleko. Do ubitych jajek dodajemy połowę rozpuszczonego masła i całe mleko. Następnie dodajemy przesianą mąkę i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 30 minut.
-
-
- 4. Uwaga: między warstwy można dodawać również kawałki czekolady.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
"Małpi chlebek"
Uwielbiam zapach domowego pieczywa, a jeśli ten zapach jest w dodatku maślano-czosnkowy, to muszę walczyć ze sobą by nie zaglądać non stop do piekarnika a potem walczyć podwójnie, by nie podjadać :) Jeśli jeszcze nie piekliście chlebka o śmiesznej nazwie - "Małpi chlebek", to jak najbardziej polecam
Małpi kołacz
Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone powidłami z czarnej porzeczki, warstwą bananów i masą budyniową. Wierzch ciasta wykończony bitą śmietaną, obficie oprószony wiórkami z białej czekolady. Ciasto bardzo smaczne i efektowne, słodycz mas idealnie równoważy się z kwaśnymi porzeczkami. Małpi kołacz
Komentarze