"Małpi chlebek"
- 2 godz.
Uwielbiam zapach domowego pieczywa, a jeśli ten zapach jest w dodatku maślano-czosnkowy, to muszę walczyć ze sobą by nie zaglądać non stop do piekarnika a potem walczyć podwójnie, by nie podjadać :) Jeśli jeszcze nie piekliście chlebka o śmiesznej nazwie - "Małpi chlebek", to jak najbardziej polecam
- 2 godz.
Składniki:
- 350g mąki pszennej, 250ml ciepłej wody, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka soli, 1op. suchych drożdży (7g), 8 łyżek roztopionego masła, 5 ząbków czosnku, 1 łyżeczka papryki wędzonej, 100g żółtego sera ( użyłam 50g sera cheddar i 50g morskiego).
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Pieczywo"małpi chlebek" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sól, cukier i drożdże rozpuścić w cieplej wodzie i odstawić na około 15 minut by drożdże "ruszyły", następnie dodać mąkę i zagnieść ciasto. Włożyć ciasto do miski oprószonej mąką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
Roztopione masło wymieszać z papryką i czosnkiem, przeciśniętym przez praskę. Można dodać odrobinę soli. Sery zetrzeć na tarce, na dużych oczkach i wymieszać.
Kiedy ciasto podwoi objętość lekko zagnieść, podzielić na kulki wielkości orzecha włoskiego. Każdą kulkę zanurzać w maśle czosnkowym i układać na dnie silikonowej keksówki. Pierwszą warstwę ciasta posypać mieszanką serów ( można zrobić tylko z jednym rodzajem sera). Wyłożyć drugą warstwę zanurzonych w maśle kulek i znowu posypać serem. Tak przygotowane ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 30 minut.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Piec chlebek, a w zasadzie bułeczki odrywane przez około 30 minut. Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Małpi kołacz
Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone powidłami z czarnej porzeczki, warstwą bananów i masą budyniową. Wierzch ciasta wykończony bitą śmietaną, obficie oprószony wiórkami z białej czekolady. Ciasto bardzo smaczne i efektowne, słodycz mas idealnie równoważy się z kwaśnymi porzeczkami. Małpi kołacz
Komentarze