REKLAMA

Malinowy toffinek na herbatnikach bez pieczenia

wyświetlono: 1487 | dodany do książki kucharskiej: 9 | polecenia: 0

Słodycz kremu budyniowego i masy krówkowej przełamują kwaskawe maliny. Ciasto jest przepyszne, rozpływające się w ustach, dla tych co nie liczą kalorii :) Już mały kawałek wystarczy, żeby zaspokoić ochotę na coś słodkiego :)

opublikowany: 07.07.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 10 osób
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • krem maślano-budyniowy: 3 żółtka
    1 jajko
    1/3 szklanki cukru
    500 ml mleka
    3 łyżki mąki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka cukru waniliowego
    300 g masła
    ponadto: 400 g herbatników kakaowych
    puszka masy kajmakowej ( u mnie czekoladowa)
    1-2 łyżki cukru pudru  
    2 łyżki soku z cytryny
    300 g malin
    400 g śmietany 30 proc.
    aromat śmietankowy
    2 śmietan-fixy
    kakao do oprószenia
Ocena:

(średnia 4.5 z 147 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Krem maślano-budyniowy: żółtka, jajko i cukier utrzeć do białości. Dodać ok.100 ml mleka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, wymieszać. Resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym, wlać masę jajeczną i ugotować gęsty budyń. Wystudzić w temperaturze pokojowej. Miękkie masło utrzeć na puch, dodawać po łyżce budyniu i sok z cytryny, utrzeć na gładką masę.
  • 2. Blaszkę o wym.22/22 cm wyłożyć herbatnikami. Wyłożyć połowę masy budyniowej i powtykać maliny (maliny mają być przykryte). Na to wyłożyć drugą warstwę herbatników. Na herbatniki rozsmarować masę kajmakową. Na kajmak kolejne herbatniki i pozostałą masę budyniową. Wierzch pokryć ostatnią warstwą herbatników.
  • 3. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno ze śmietan-fixami , pod koniec dodając cukier puder i aromat śmietankowy. Wyciskać na herbatniki, tworząc rozetki. Wierzch posypać kakao. Całość wstawić do lodówki na 3-4 godz.(a najlepiej na całą noc). Smacznego!

Notka redakcyjna

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: adzia adzia

Rafaello na herbatnikach bez pieczenia

jest smaczny a przy tym nie wymaga dużo pracy.

kategoria: Ciasta Desery rafaello opublikowany: 31.10.2013 | wyświetlono: 56774 Książki kucharskie: 36 | Polecenia: 0
Dodane przez: gotowanietoproste gotowanietoproste

Ciasto Bez Pieczenia Na Herbatnikach

Proste i łatwe ciasto idealne na cieplejsze dni bo nie trzeba odpalać piekarnika ;)

kategoria: Ciasta galaretki herbaty opublikowany: 04.06.2019 | wyświetlono: 1162 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE