Malinowa Zebra Na Herbatnikach / Bez Pieczenia
Iwona Tiborska
- 20 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Pyszne i proste ciasto bez pieczenia do wykonania w jakieś 20 minut :)
Kolor tej pysznej masy będzie mocniejszy jeśli dodamy więcej malin ;)
- 20 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na blaszkę 21 x 21 cm
250 g herbatników kakaowych
400 ml śmietanki 30 % lub 36 %
1 łyżka lekko czubata żelatyny + odrobina gorącej wody
około 3/4 szkl malin lub więcej jeśli mamy :)
3-4 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaMalinowa zebra na herbatnikach / bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Maliny blendujemy i przecieramy przez sitko, jeśli pestki Wam nie przeszkadzają to pomijacie przecieranie.
2. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy na czas ubicia śmietany.
3. Ubijamy śmietanę na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder (wedle smaku), oraz maliny.
4. Do żelatyny dodajemy łyżkę śmietany, mieszamy i wlewamy całość do ubitej śmietanki (w ten sposób hartujemy żelatynę aby nie było grudek). Mieszamy całość dokładnie i mniej więcej dzielimy sobie masę śmietanową na 3 części.
5. Na spód blaszki wykładamy pierwszą warstwę herbatników, na to jedną część masy śmietanowej, a na nią znów warstwa herbatników i tak do wykończenia herbatników i masy.
Deser schładzamy w lodówce co najmniej przez 3-4 godziny, a najlepiej przez noc aby herbatniki dobrze zmiękły. Smacznego !!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
SEROMAKOWIEC NA HERBATNIKACH (BEZ PIECZENIA)
Przedstawiam wszystkim prawdziwy świąteczny hit! Pyszny sernik z makiem w wersji bez pieczenia. Delikatna i kremowa warstwa serowa połączona z intensywną i najeżoną bakaliami masą makową, a wszystko to na herbatnikowo-maślanym kruchym spodzie. Istna poezja smaku ;)
Komentarze