REKLAMA

Makaronowa frittata z boczkiem, serem i pomidorami

wyświetlono: 100 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Zapiekanka z makaronu i jajek z dodatkiem cebuli, boczku, pomidorów i sera przygotowana na patelni. Danie bardzo proste, ale smaczne i sycące.

opublikowany: 02.09.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 45 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 190 g drobnego makaronu (u mnie małe muszelki)
    170 g chudego boczku
    1 średnia cebula
    4 jajka
    4 łyżki śmietanki 30%
    50 g sera żółtego
    2 małe pomidory
    2-3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
    sól
    pieprz
    1 łyżka oleju
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Boczek kroimy w paski, cebulę w kostkę. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na patelni o średnicy 24 cm podsmażamy na oleju boczek i cebulę do lekkiego zrumienienia, dodajemy makaron i smażymy chwilę razem, mieszając. Dodajemy posiekaną pietruszkę (odrobinę zostawiamy do posypania wierzchu). Mieszamy.
  • 2. Jajka roztrzepujemy ze śmietanką, doprawiamy solą i pieprzem. Masę jajeczną wylewamy równomiernie na makaron z boczkiem i cebulą, wyrównujemy powierzchnię. Przykrywamy i smażymy na bardzo małym ogniu do momentu ścięcia się wierzchu (ok. 20-25 minut). Na wierzch wykładamy plastry pomidorów, posypujemy serem i jeszcze zapiekamy pod przykryciem aż ser się rozpłynie. Posypujemy pozostałą pietruszką, kroimy na porcje i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: grumko

Frittata makaronowa

Danie makaronowe i omlet w jednym;-)

kategoria: Przystawki opublikowany: 12.01.2011 | wyświetlono: 951 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: aga3103 aga3103

Frittata z patelni

Taki szybki i prosty omlet na śniadanie zamiast tradycyjnej jajecznicy. Smaczny i pożywny.

kategoria: omlet frittata jajko Przystawki Przekąski Ser opublikowany: 04.09.2015 | wyświetlono: 26415 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE