Mieszanka serów, szpinaku i suszonych pomidorów tworzy niezwykłą kompozycję. Wyraźny smak połączony z dużą dawką witamin idealny dla wielbicieli makaronów. Przepis jest stworzony przeze mnie.
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
- szpinak mrożony paczka (polecam szpinak Hortexu z serem): 1 sztuka
- suszone pomidory w oleju: 0.6 szklanki
- pierś z kurczaka pokrojona w kostkę: 1 sztuka
- makaron np.wstążki: 1 sztuka
- ser feta opakowanie: 1 sztuka
- ser żółty plastry: 3 plastry
- serek topiony śmietankowy(trójkąciki): 2 sztuki
- parmezan starty: 1 łyżeczka
- cebula (jedna duża bądź dwie małe): 1 sztuka
- czosnek/ząbki (2-3 ząbki (zależnie od wielkości)): 3 sztuki
- sól, pieprz, pieprz cayenne (ilość według upodobań): 3 szczypty
Makaron z suszonymi pomidorami w sosie szpinakowo-serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy solą, pieprzem oraz pieprzem cayenne i smażymy na patelni. Jednocześnie gotujemy makaron. Następnie przygotowujemy farsz. Kroimy dużą cebule i smażymy na patelni, gdy już jest gotowa dodajemy kolejno: szpinak, suszone pomidory pokrojone w paseczki lub małe kawałki, fetę, serki śmietankowe, pokrojone w kosteczkę plastry sera żółtego, 2 płaskie łyżki parmezanu oraz rozdrobniony czosnek. Całość dokładnie mieszamy. Następnie mieszamy razem z makaronem, kawałkami kurczaka i razem podgrzewamy.
Komentarze