Makaron w sosie pomidorowym z mascarpone
Alina Molska
- 20 min
- Dla 3 osób
Makaron który robi się w jakieś piętnaście - dwadzieścia minut. Pyszny kremowy sos pomidorowy z dodatkiem ziół i mascarpone. Super przepis na szybki i sycący obiad w kilka chwil.
- 20 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- około 200 gramów makaronu tagliatelle, penne lub spaghetti
1 puszka pomidorów krojonych bez skórki
1 kopiasta łyżka serka mascarpone
1 mała szalotka
1 łyżeczka oregano lub bazylii
2 duże ząbki czosnku
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
3.11 (9 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron w sosie pomidorowym z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu.
Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i zeszklić na odrobinie oliwy, dodać czosnek pokrojony na plasterki i jeszcze chwilkę smażyć.
Następnie dodać pomidory z puszki.
Całość gotować około 10 minut co jakiś czas mieszając aż pomidory się nieco rozpadną a część wody odparuje.
Przyprawić solą pieprzem i ziołami można dodać szczyptę cukru.
Dodać serek mascarpone mieszać aż ser się rozpuści i składniki się połączą.
Na koniec dodać ugotowany makaron i jeszcze chwilę podgrzewać cały czas mieszając aż wszystko się połączy.
Można podawać z tartym parmezanem i zieleniną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze