Makaron w lekkim sosie z pomidorami i oliwkami
Joanna Kryla
- 20 min
- Dla 2 osób
Lekki makaron we włoskim stylu w pysznym sosie z pomidorów i śmietankowego serka. Charakteru daniu nadają zielone i czarne oliwki. Serdecznie polecam to danie na letnie obiady, jest lekkie i nie tuczące. No i jest naprwdę ekspresowe w wykonaniu.
- 20 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 300 g makaronu penne
400 g pomidorów krojonych z puszki
150 g serka śmietankowego
10 oliwek zielonych
10 oliwek czarnych
4 połówki suszonych pomidorów
1 łyżka oleju z suszonych pomidorów
1 łyżka siekanej natki pietruszki
1 cebula
1 ząbek czosnku
zioła prowansalskie
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMakaron w lekkim sosie z pomidorami i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i czosnek obrać i pokroić. Suszone pomidory również drobno pokroić. Na patelni rozgrzać olej i podsmażać cebulę, czosnek i suszone pomidory, aż cebula się zeszkli. Następnie dodać pomidory z puszki i przyprawy i dusić przez ok.5-6 minut. W tym czasie wstawić wodę na makaron, makaron ugotować al'dente. Do pomidorów na patelni dodać serek i podgrzewać, aż się zagotuje. Do tak powstałego sosu dodać odcedzony, ale nie płukany makaron. Na patelnię dodać również pokrojone na połówki oliwki, wszystko razem wymieszać. Podawać posypane natką pietruszki. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze