Majonezowa babka czarno-biała
Składniki:
- 1 3/4 szkl. mąki pszennej
3/4 szkl. mąki ziemniaczanej
3/4 szkl. cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
5 łyżek majonezu
4 jajka
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
kolorowa posypka
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Majonezowa babka czarno-biała - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Ubijając białka dodawać pomału cukier. Dalej ubijając dodawać po jednym żółtku. Mąki wymieszać, dodać proszek do pieczenia. Nadal ubijając dodawać porcjami mąki z proszkiem. Na koniec dołożyć majonez i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać wiórki kokosowe, wymieszać a do drugiej kakao i mleko i również wymieszać. Do nasmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą foremki z kominem wlać jasne ciasto a później ciemne. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st przez 45 min. Po ostudzeniu polać babkę lukrem zrobionym z cukru pudru i soku z cytryny,i obsypać kolorową posypką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka majonezowa
Pyszna, lekko wilgotna babka i szybka-idealna na Wielkanoc. Majonez nadaje wilgotności, a nie czuć go w wypieku. Przepis dostałam kilka lat temu od koleżanki z pracy. Upiekła ją na "służbowe jajeczko" i dobrze, że przepis znała na pamięć, bo każda chciała - trzeba było napisać i robić kilka kopii :)
Komentarze