1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Maczki drożdżowe z dynią i cebulą

Maczki drożdżowe z dynią i cebulą

0 (0 ocen)

Maczki drożdżowe z dynią i cebulą

Racuchy owsiane z wkładką w postaci duszonej dyni oraz cebulki, a także ciekawym dodatkiem zarówno smakowym, jak i wizualnym – makiem. Polecam!

Składniki:

  • Duszona dynia z cebulą:
    400 g miąższu dyni
    2 większe białe cebule (2 x 100 g)
    1/3 szklanki oliwy
    1 łyżka kminku całego
    szczypta soli
    szczypta pieprzu czarnego mielonego

    Ciasto:
    1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych
    2/3 szklanki mąki pszennej + 1 łyżka
    1/3 szklanki suchego maku niebieskiego
    1 szklanka ciepłego mleka
    50 g świeżych drożdży
    3 jajka
    1 łyżka cukru
    sól do smaku
    pieprz czarny mielony do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Racuchy Dania główne Placki Przystawki Potrawka

Maczki drożdżowe z dynią i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Maczki drożdżowe z dynią i cebulą 1. Dynię zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej, obraną cebulę posiekać. W garnku rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i kminek, dodać po szczypcie soli i pieprzu. Dusić 10 min, często mieszając. Po tym czasie dołożyć dynię i, co jakiś czas mieszając, dusić kolejne 10 min. Całość wystudzić.
  • Maczki drożdżowe z dynią i cebulą 2. Mleko, drożdże, cukier i 1 łyżkę mąki wymieszać na jednolitą masę. Pozostawić na ok. 30 min do wyrośnięcia. Następnie dołożyć przygotowaną dynię z cebulą, wbić jajka, wsypać płatki, mąkę i mak. Całość wymieszać, po czym doprawić do smaku. Ciasto pozostawić na ok. 30 min do ponownego wyrośnięcia.
  • Maczki drożdżowe z dynią i cebulą 3. Suchą patelnię bez dodatku tłuszczu rozgrzać i nałożyć porcje ciasta.
  • Maczki drożdżowe z dynią i cebulą 4. Piec na rumiano z obu stron.

Porady

Z podanej ilości składników wychodzi 36 średniej wielkości placków.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Drożdże Dynia Kminek Mak Płatki Oliwa z oliwek

Redakcja poleca

Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Kultowy Opiekacz i Gofrownica w Jednym!

TEFAL

Kultowy Opiekacz i Gofrownica w Jednym!

Posmakuj Możliwości!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Niskokaloryczna Niskotłuszczowa Pieczenie Duszenie Na zimno Na zimno Na ciepło Obiad Kolacja

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Jabłkowe racuchy z cebulą, pokrzywą i lubczykiem

0 (0 ocen)

Jabłkowe racuchy z cebulą, pokrzywą i lubczykiem

 JustKuchcik Tradycyjnie jabłkowe racuchy w wersji wytrawnej. Placuszki z dodatkiem duszonej cebuli z jabłkami oraz pokrzywą i przyjemnie aromatycznym lubczykiem. Pikantne racuszki serwuję na ciepło lub na zimno. Świetnie smakują podane z ketchupem. 1 godz. 40 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Racuchy jaglane z dynią i pieczarkami

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Racuchy jaglane z dynią i pieczarkami

 JustKuchcik Puszyste placuszki drożdżowe na bazie płatków jaglanych z dodatkiem dyni i pieczarek smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zdrowa propozycja racuchów, gdyż te pieczone są na suchej patelni bez dodatku tłuszczu. Placki sprawdzą się jako danie obiadowe lub kolacyjne, a także jako przystawka. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Racuchy makaronowe z dynią i żółtym serem

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Racuchy makaronowe z dynią i żółtym serem

 JustKuchcik Można odnieść wrażenie, że składniki podane są na dużą porcję. Sama byłam zdziwiona, gdy placki zniknęły w mgnieniu oka i ostatecznie były „na raz” ;P Racuchy bardzo przypadły do gustu domownikom i w najbliższym czasie ponownie zagoszczą na naszym stole.

0 (0 ocen)

Racuchy z pomidorem i pieczarkami

0 (0 ocen)

Racuchy z pomidorem i pieczarkami

 JustKuchcik Racuchy zazwyczaj kojarzymy z pysznymi słodkościami. Przekonałam się, że w wersji na słono smakują równie dobrze. Polecam wytrawne placki z dodatkiem pomidora i pieczarek – są po prostu wyborne.

4.5 (171 ocen)

placki z dynią

4.5 (171 ocen)

PLACUSZKI DROŻDŻOWE Z DYNIĄ

 duszek Pierwsze dynie się już pokazały w sklepach i na straganach.Kupiłam kawałek i postanowiłam usmażyć drożdżowe placuszki z dynią.Bardzo fajna i smaczna propozycja na śniadanie lub kolację. 45 min

0 (0 ocen)

Ziołowo – korzenne racuchy z ziemniaków

0 (0 ocen)

Ziołowo – korzenne racuchy z ziemniaków

 JustKuchcik Racuchy z ziemniaków z dodatkiem typowo łąkowych ziół oraz aromatycznej mieszanki przypraw korzennych. Zdrowe, pożywne i niedrogie danie. Warto spróbować, by przekonać się do składników goszczących zbyt rzadko w naszej kuchni. 1 godz. 40 min

To może cię zainteresować