Racuchy jaglane z dynią i pieczarkami
JustKuchcik
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Średni
Puszyste placuszki drożdżowe na bazie płatków jaglanych z dodatkiem dyni i pieczarek smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zdrowa propozycja racuchów, gdyż te pieczone są na suchej patelni bez dodatku tłuszczu. Placki sprawdzą się jako danie obiadowe lub kolacyjne, a także jako przystawka.
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- Zaczyn:
50 g świeżych drożdży
½ szklanki ciepłej wody
1 łyżka płatków owsianych
1 kopiasta łyżeczka cukru
Pozostałe składniki:
700 g miąższu dyni
250 g pieczarek
3 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanego koperku
2 szklanki płatków jaglanych
2 jajka
200 g jogurtu naturalnego typu greckiego 10% tłuszczu
2 łyżki oliwy lub oleju
1 łyżka jasnego sosu sojowego
1 łyżeczka suszonego estragonu
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
½ łyżeczki mielonego cynamonu
½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
0 (0 ocen)
Racuchy jaglane z dynią i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dynię i oczyszczone pieczarki zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej, obrany czosnek – na drobnych oczkach. Rozdrobnione składniki przełożyć do miski. Dodać koperek, wsypać estragon, słodką paprykę cynamon i gałkę muszkatołową, wlać sos sojowy, wbić jajka, dołożyć wyrośnięty zaczyn, jogurt, oliwę/ olej. Całość dokładnie wymieszać, wsypać płatki oraz przyprawy do smaku i ponownie wymieszać. Ciasto pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 30 – 40 min. -
-
Porady
Z podanej ilości składników wychodzi 36 średniej wielkości racuchów. Składniki przeznaczone do przygotowania ciasta powinny mieć temperaturę pokojową.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cynamon Czosnek Drożdże Dynia Estragon Gałka muszkatołowa Jogurt grecki Koper Masa Mąka Papryka Pieczarki Płatki Oliwa z oliwek Sos sojowy
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Racuchy ziemniaczane z buraczkami
Racuchy ziemniaczane zabarwione i urozmaicone smakowo czerwonym buraczkiem. Racuchy w stylu pancakes, bowiem nie smażone na tłuszczu, a pieczone na suchej patelni. Można je zajadać na ciepło oraz na zimno, najlepiej smakują podane z jogurtem naturalnym, śmietaną lub kefirem.
Komentarze