ŁOSOŚ ZE SZPINAKIEM W CIEŚCIE FRANCUSKIM

  • wyświetlono: 521 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Oto niebanalny przepis na łososia z wykorzystaniem ciasta francuskiego...warkocz z ciasta francuskiego z pieczonym łososiem i szpinakiem. Danie proste, ale zachwyca wyglądem i smakiem. Do tego sałatka ze świeżych warzyw i mamy lekki obiad lub kolację w niecałą godzinkę

P6221168
  • 2 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

300 - 350 g fileta ze świeżego łososia
350 g mrożonego szpinaku
2 ząbki czosnku
1 op. ciasta francuskiego
1 jajko
sól, pieprz
przyprawa do ryb
zioła prowansalskie

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

ŁOSOŚ ZE SZPINAKIEM W CIEŚCIE FRANCUSKIM

  • 1. Filet z łososia myjemy, osuszamy i przyprawiamy przyprawą do ryb, solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Rybę zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 12-15 min. Następnie oddzielamy rybę od skóry.
  • 2. Szpinak wykładamy na patelnię i podgrzewamy na małym ogniu aż całkowicie się rozmrozi. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę i przyprawiamy pieprzem oraz solą. Podgrzewamy, aż cała woda wyparuje i szpinak zrobi się gęsty.
  • 3. Ciasto francuskie rozwijamy i na środku nakłuwamy widelcem. Następnie wykładamy szpinak, a na szpinak upieczonego łososia bez skóry. Oba końce ciasta składamy do środka, a boki ciasta tniemy w paski (liczba pasków po obu stronach powinna być taka sama). Nakładamy paski na przemian, raz z jednej, a raz z drugiej strony aż utworzą warkocz. Wierzch ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami prowansalskimi. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20-25 min, aż ciasto się zrumieni. Podajemy na ciepło, np. z sałatką ze świeżych warzyw.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośrybaciasto francuskieszpinakobiadfitwegetariański
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0fjbj4f

Dodane przez: agarybak76

Tuńczyk ze szpinakiem w cieście francuskim

Idealnie sprawdza się jako przystawka...

gotowe!

Dodane przez: waniliowam

Łosoś w cieście francuskim

To danie jest dziecinnie proste...

łosos

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Łosoś w cieście francuskim

Łosoś w cieście francuskim! :)...

Łosoś w cieście francuskim

Dodane przez: zzewa

Łosoś w cieście francuskim

Pyszne danie czyli łosoś zamknięty...

image-0q3jm77

Dodane przez: kasienia882

MIRUNA ZE SZPINAKIEM ZAWINIĘTA W CIASTO FRANCUSKIE

Zdrowe, bo ze szpinakiem i zarazem...

Kurczak w cieście francuskim ze szpinakiem i brokułami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kurczak w cieście francuskim ze szpinakiem...

Bardzo znany i prosty w przygotowaniu...