Łosoś gotowany na czerwonych pomarańczach
kw
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Delikatny, soczysty o cytrusowej nucie łosoś, podany z sałatką z owoców tropikalnych i małymi gwiazdkami z purée ziemniaczanego.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g dzikiego łososia ze skórą
2 czerwone pomarańcze
sól morska
pieprz czarny
koperek
łyżeczka masła ziołowego lub zwykłego
sałatka owocowa:
kiwi
2 łodygi selera naciowego
granat
cebula czerwona
czerwona pomarańcza
natka pietruszki
koperek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś gotowany na czerwonych pomarańczach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
W czasie, gdy ryba się gotuje robimy sałatkę owocową. Kiwi obieramy i kroimy w plasterki; selera kroimy na drobne kawałki; cebulę cienko kroimy; pomarańczę obieramy i filetujemy, z reszty wyciskamy sok do sałatki. Natkę i koperek drobno siekamy. Wszystko mieszamy i posypujemy pestkami granatu.
Rybę podajemy z sałatką oraz gwiazdkami ziemniaczanymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Łosoś
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Łosoś na parze
Łosoś na parze to szybkie, smaczne i proste do zrobienia danie. Dzięki parowaniu ryba jest soczysta i pełna smaku. Doprawiamy ją prosto, sokiem z cytryny i kilkoma przyprawami. Siła tego dania tkwi bowiem właśnie w jego prostocie. Łosoś na parze to pyszna propozycja na lekki obiad. Sprawdź, jak zrobić...
Komentarze