Łopatka pieczona w majonezie
R'n'G Kitchen
- 26 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
W sumie miała być karkówka, bo jakoś smaczniejsza…jednak w sklepie nie było, a w marketach staramy się jak najmniej mięsiwa kupować, więc wypadło na łopatkę. Wyszła przepyszna, delikatna, soczysta i takie tam peany…jednak całkiem na serio
- 26 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,20 kg łopatki wieprzowej
4 łyżki majonezu
8 ząbków czosnku
Wystaw ocenę:
5 (159 ocen)
Zobacz również:
WędlinyŁopatka pieczona w majonezie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łopatkę myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.
Majonez mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Nacieramy nim mięso, związujemy sznurkiem w kulkę i wstawiamy do lodówki na 24 godziny.
Pieczemy w 200°C przez 80 min.
Pamiętajcie, każde 10 dag to 10 minut. Więc jak macie 2 kg to 120 min ;) i takie tam
Studzimy w piekarniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze