Łopatka pieczona bez tłuszczu z marchewką i z nutką anyżu
- 1 godz. 15 min
Zamiast mięsa duszonego z marchewką, które bardzo lubi moja rodzina, postanowiłam przygotować je na obiad bez użycia tłuszczu wykorzystując do tego torebkę do pieczenia. Takie mięso jest doskonale aromatyczne, smaczne a wystarczy tylko pokroić wszystko i zamknięte w torebce włożyć do pieczenia:)
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- Składniki na około 5 porcji:
650 g łopatki wieprzowej b/k
250 g marchewki (obranej)
gwiazdka anyżu
3 łyżeczki przyprawy do dan kucharek
1 łyżeczka tymianku
½ łyżeczki oregano
½ łyżeczki gorczycy białej
3 łyżeczki mąki
torebka do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁopatka pieczona bez tłuszczu z marchewką i z nutką anyżu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Łopatkę myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Marchewkę kroimy w plasterki.
- 2. Wszystko wrzucamy do torebki do pieczenia, wsypujemy przyprawy i trzymając torebkę ściśniętą od góry rozprowadzamy przyprawy na mięsie a następnie wsypujemy mąkę.
- 3. Gwiazdkę anyżu łamiemy.
- 4. Torebkę zamykamy dołączonym do niej żaroodpornym klipsem.
- 5. Delikatnie obracając rozprowadzamy jeszcze raz przyprawy i mąkę na mięsie, całość wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy na najniższym poziomie piekarnika w 190 st. C przez około 60 minut.
Porady
Ja podałam je z ziemniaczkami i surówką z kiszonej kapusty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze