Letni gulasz z quinoa
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - komosa ryżowa (quinoa): 250 gramów
- kiełbasa cienka: 200 gramów
- cukinia kostka: 1 sztuka
- pomidor czerwony- słodki: 2 sztuki
- papryka żólta: 3 sztuki
- cebula pokrojona w talarki: 1 sztuka
- pieczarki liofilizowane: 1 gram
- bazylia: 1 gram
- pietruszka zielona: 1 sztuka
- olej rydzowy: 4 łyżki
- Sól, pieprz, dowolne zioła: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLetni gulasz z quinoa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Quinoa przygotować według przepisu na opakowaniu. Kiełbasę z cebulą podsmażyć na patelni, dodać wodę, następnie cukinię pokroić w kostkę, pomidory sparzyć, obrać ze skórki i drobno pokroić, papryki wydrążyć i również pokroić w kostkę. Do podsmażanych składników dodać pokrojone warzywa, a następnie liofilizowane pieczarki i dusić ok. 15 minut. Doprawić przyprawami i olejem rydzowym.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotleciki z cukinii z quinoa i parmezanem
Jeśli jesteś seromaniakiem to ten przepis jest dla Ciebie. Smak parmezanu jest tutaj na pierwszym miejscu. Tak przygotowane kotleciki podajemy z sosem czosnkowym lub sosem tzatziki. Quinoę możesz ugotować kilka dni wcześniej wówczas kotleciki przygotujesz jeszcze szybciej.
Komentarze