Meksykańska quinoa z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelnię wlać olej, wrzucić drobno posiekaną cebulę, lekko zeszklić. dołożyć mięso mielone, krótko podsmażyć. Wlać wodę, wsypać kaszę, wymieszać, doprowadzić do wrzenia. Pomidor i paprykę pokroić, razem z kukurydzą i fasolą dodać do mięsa, wymieszać. Przyprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem, papryką, pieprzem cayenne, solą i pieprzem. Gotować pod przykryciem ok. 15 minut.
Komentarze