Łazanki z kiszoną kapustą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kiszoną kapustę należy opłukać , pokroić i ugotować w niedużej ilości wody z przyprawami. Ugotowaną kapustę odcedzić i posiekać
Pieczarki pokroić w małe plasterki, półplasterki i smażyć na maśle. Osobno obsmażyć drobno pokrojoną cebulę aby była szklista. Wymieszać kapustę z pieczarkami i cebulą. Doprawić przyprawami i wymieszać z ugotowanymi łazankami.
Można jeść już w tej wersji, ale bardzo smaczne są tak przygotowane łazanki , zapieczone w piekarniku . Ja dzielę na dwie części podsmażam kapustę , boczek z kiełbaską i mam jedno postne , a drugie mięsne danie .
Komentarze