Łazanki z kiszoną kapustą, kiełbasą i pieczarkami

  • wyświetlono: 10607 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jedno z moich ulubionych jesiennych dań, zajada sie nim cała moja rodzina.

olinek_82

Składniki

300g makaronu łazanki
500g kapusty kiszonej
3 kiełbaski śląskie
250g pieczarek
1 średnia cebula
olej rzepakowy
sól, pieprz, kminek, liśc laurowy, ziele angielskie

Sposób przygotowania przepisu:

Łazanki z kiszoną kapustą, kiełbasą i pieczarkami

  • 1. Kapsutę wypłukać w zimnej wodzie, odcisną i pokroić. Przełożyć do garnka, dodać liść laurowy oraz kila ziaren ziela angielskiego i ziaren pieprzu, zalać wodą i gotować na małym ogniu około 40-50 min od czasu do czasu mieszając. Ugotowaną kapustę odsaczyć na sicie.
  • 2. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni na 2-3 łyżkach oleju rzepakowego. Pieczarki oczyscić, pokroić w plasterki i dodać do podsmażonej cebuli. Calość dusić do odparowania wody z pieczarek.
  • 3. Kiełbasę pokroić w półplasterki i podsmażyć na osobnej patelni na 1-2 łyżkach oleju rzepakowego.
  • 4. Do pieczarek dodać odsączoną kapustę i podsmażoną kiełbasę, całość doprawić solą, pieprzem i ewentualnie kminkiem. Dusić kila minut do połączenia się smaków.
  • 5. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Dodać do kapusty z pieczarkami i kiełbasą. Całość wymieszać i podawać.

Porady

Calość dania proponuje wymieszać w najwiekszej patelni jaką znajdziemy w kuchni. Z podanych składników wychodzi około 4 porcji dla osób dorosłych.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiszkola_babcimama_mnie_nauczylakiełbasakapusta kiszonałazanki

Komentarze

Podobne przepisy

Łazanki z kapustą i kiełbasą

Dodane przez: Paulina16621

Łazanki z kapustą i kiełbasą

Zrobiłam je razem z moim chłopakiem....

Łazanki z kapusta i pieczarkami

Dodane przez: Świeca Urszula

Łazanki z kapustą i pieczarkami

Mój niedzielny obiad. Miałam odgotowaną...

Łazanki z kiszoną kapustą.

Dodane przez: BABECZKA 35

Łazanki z kiszoną kapustą

Takie danie jest bardzo syte.Możemy...

Krokiety z pieczarkami i kiszoną kapustą

Dodane przez: Cukiereczek

Krokiety z pieczarkami i kiszoną kapustą

Krokiety to obowiązkowa pozycja...

łazanki

Dodane przez: marta625

Łazanki z kapustą kiszoną i mięsem mielonym

Danie na jesienną niepogodę - sycące...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE