Kurczak w papierze ryżowym
- Dla 1 osoby
- Średni
Raz na jakiś czas dobrze jest popróbować orientalnych smaków, a papier ryżowy jest świetnym dodatkiem do dań azjatyckich. Dzisiaj zawinęłam w niego kurczaka z aromatycznym tymiankiem...
- Dla 1 osoby
- Średni
Składniki:
- - pojedyncza pierś z kurczaka: 1 sztuka
- okrągły duży papier ryżowy: 2 sztuki
- gałązka tymianku: 2 sztuki
- słodki sos chilli: 2 łyżki
- sól i pieprz: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w papierze ryżowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W naczyniu z letnią wodą zanurzamy papier i moczymy do momentu, aż przestanie być sztywny. Tniemy na pasy grubości ok 2 cm.
- 2. Mięso kroimy na kawałki wielkości ok 2×5 cm. Każdy kawałek lekko przyprawiamy, dodajemy kilka liści tymianku i dokładnie zawijamy w pasek z papieru ryżowego.
- 3. Zawinięte kawałki kurczaka wrzucamy na rozgrzaną oliwę i smażymy ok 3 min z każdej strony – aż mięso się usmaży, a papier ładnie zarumieni.
- 4. Podajemy ze słodkim sosem chilli.
-
5.
Więcej zdjęć i informacji znajdziecie na blogu SmacznyKąsek.com:
http://www.smacznykasek.com/?p=823
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze