Kurczak po azjatycku z orzechami nerkowca

  • wyświetlono: 661 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kurczak po azjatycku z orzechami nerkowca jest pysznym, delikatnym daniem. Można je wzmocnić poprzez dodanie papryczki chilli. A orzechy nerkowca super chrupią podczas jedzenia. Pycha.

gotujaceblizniaczki
  • 2 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

400 g mięsa z uda kurczaka pokrojone w mniejsze kawałki
2 łyżki mąki ziemniaczanej + 2 łyżeczki
olej rzepakowy (może być kokosowy)
4 cm korzenia imbiru pokrojonego w cienkie paski
cebula pokrojona w kostkę
dwie garście orzechów nerkowca
1/4 papryki czerwonej, zielonej i żółtej pokrojone w kostkę
2 łyżeczki sosu ostrygowego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka cukru
kilka małych kolb kukurydzy
sól, pieprz
100 ml wody przegotowanej + 3 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak po azjatycku z orzechami nerkowca

  • 1. 1. Kurczaka przyprawić solą i pieprzem. Oprószyć mąką i smażyć partiami na głębokim i rozgrzanym tłuszczu. Następnie odłożyć na ręcznik papierowy, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  • 2. 2. W woku rozgrzać łyżkę oleju. Podsmażyć imbir, paprykę, cebulę. Dodać kurczaka, orzechy i kolby kukurydzy i nadal smażyć.
  • 3. 3. Podlać całość wodą i dodać sos ostrygowy, sojowy, cukier.
  • 4. 4. W 3 łyżkach wody rozpuścić 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej.
  • 5. 5. Zawiesinę dodać do sosu i zagęścić - dokładnie wymieszać.
  • 6. 6. Podawać z ryżem przybrane kiełkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakorzechyobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Ryż curry

Dodane przez: Norikun

Ryż curry z orzechami nerkowca

Zdrowa pyszność na obiad :D

Kaczka z warzywami po azjatycku

Dodane przez: KatarzynaJ

Kaczka z warzywami po azjatycku

Kaczkę podaję z dzikim ryżem. Potrawa...

Kurczak po azjatycku

Dodane przez: aga3103

Kurczak po azjatycku

Smaczne, łatwe i szybkie do przygotowania...

Pulpety po azjatycku

Dodane przez: Iwona75

Pulpety po azjatycku

Lubię "odmieniać" mięso mielone....

Kurczak po chińsku z orzechami

Dodane przez: RedakcjaPP

Kurczak po chińsku z orzechami

Potrawa jest łatwa w wykonaniu....

Wołowina po azjatycku

Dodane przez: czarrna

Wołowina po azjatycku

Wołowina na ostro z makaronem ryżowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE