Krem czekoladowo-orzechowy

  • wyświetlono: 364 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Alternatywa dla sklepowej nutelli. Mocno czekoladowy, orzechowy krem. Bez dodatków chemicznych. Idealny dla tych, którzy dbają o to, co jedzą.

gotujaceblizniaczki
  • 1 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

50 g orzechów laskowych
200 g mleka skondensowanego
50 g masła
100 g czekolady 74% kakao

Sposób przygotowania przepisu:

Krem czekoladowo-orzechowy

  • 1. Orzechy przekładamy na blaszkę i prażymy przez 8 minut w piecu (160 stopni opcja góra i dół). Następnie przekładamy na ściereczkę i usuwamy brązowe skórki. Będą ładnie schodzić z ciepłych orzechów. Kolejno mielimy bakalie na drobny pył. Ja do tego użyłam młynka do kawy, ale można też wykorzystać mocnego malaksera. Do garnuszka wlewamy wodę i doprowadzamy do lekkiego zagotowania. Do miski przekładamy mleko skondensowane, orzechy, połamaną czekoladę i masło. Stawiamy na garnku i mieszamy, aż wszystko dokładnie się rozpuści i połączy (metoda gotowania na parze). Gotową masę przekładamy do słoika.

Porady

Uwaga! Przechowywać w lodówce, jednak jeśli chcemy rozsmarować krem na chlebie to trzeba go wyciągnąć wcześniej, żeby zmiękł, ponieważ w niższych temperaturach bardzo gęstnieje.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kremczekolada orzechy

Komentarze

Podobne przepisy

Domowe masło czekoaldowe

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Domowe masło czekoladowe

Masło czekoladowe jest jednym z...

Pomarańczowy krem

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Pomarańczowy krem

Zapraszam na pyszny krem pomarańczowy.

Masło orzechowe (arachidowe)

Dodane przez: mariwanna

Masło orzechowe (arachidowe)

zrobienie domowego masła orzechowego...

Krem snickers

Dodane przez: gotujaceblizniaczki

Krem snickers

Kolejna moja propozycja na domowy...

Pasta serowo-orzechowa

Dodane przez: Doraa

Pasta serowo-orzechowa

Smakuje najlepiej podana na pumperniklu...

Krem daktylowy

Dodane przez: zlotko

Krem daktylowy

domowa nutella z daktyli. Krem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE