Kurczak pieczony z owocami
- 1 godz. 45 min
Do 19. roku życia potrafiłam ugotować tylko herbatę. Pichcić zaczęłam w czasie studiów, przed 3 laty, i od tamtej pory uwielbiam to!
- 1 godz. 45 min
Składniki:
- ● 2 podwójne filety z kurczaka
● mała pomarańcza
● jabłko
● gruszka
● mała cebula
● 2 łyżki rodzynek
● garść łuskanych orzechów włoskich
● łyżeczka curry
● 3 łyżki sosu sojowego
● łyżka oleju
● sól
● pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKurczak pieczony z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomarańczę, jabłko i gruszkę
myjemy, obieramy i kroimy
w plastry. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Orzechy
drobno siekamy -
2.
Filety myjemy, osuszamy
papierowym ręcznikiem i kroimy
w duże kawałki. Oprószamy
solą i pieprzem. -
smarujemy olejem i wkładamy
połowę owoców, mięso
i przykrywamy resztą owoców.
Posypujemy cebulą, rodzynkami
i posiekanymi orzechami.
Polewamy sosem sojowym wymieszanym
z curry. Naczynie
przykrywamy i wstawiamy na
20 minut do lodówki. -
4.
Piekarnik rozgrzewamy do
temperatury 200 °C. Kurczaka
z owocami pieczemy pod przykryciem
ok. godziny.
Porady
● Do tej potrawy warto dodać ananasa z puszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_05-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pieczony kurczak z rosołu
Przyznam, że specjalnie gotuję kurczaka, aby go potem upiec. Mięso wtedy jest bardzo soczyste i jednocześnie posiada apetycznie zarumienioną skórkę. Dodatkowo wytwarza się smaczny sosik.Może to być również świetny pomysł na wykorzystanie kurczaka, jeśli po ugotowaniu zupy nie macie co z nim zrobić.
Pieczony kurczak z solanki
Ostatnio przygotowywałam kaczkę z solanki. Wczoraj jednak postanowiłam przygotować kurczaka z solanki – mimo , że mięso z kurczaka jest delikatne. Taki kurczak z solanki po upieczeniu jest niezwykle mięciutki. Mięsko aż się rozpływa w ustach , a skórka jest niezwykle chrupiąca….ach skórka….mogłam sobie...
Komentarze