Kurczak pieczony w miodowo majonezowej marynacie
beciiaaa
- 20 min
- Dla 4 osób
Kurczak pieczony w miodowo majonezowej marynacie
Kurczak pieczony w całości, w marynacie na bazie miodu oraz majonezu. Świetny pomysł na prosty i pyszny obiad, który praktycznie robi się sam. Idealny na uroczysty obiad, ale nie tylko
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Składniki:
• Ok. 2 kg kurczaka z wolnego wybiegu,
marynata:
• 2 łyżki soli gruboziarnistej,
• 2 łyżki majonezu,
• 1 łyżka miodu,
• 1 łyżka octu białego winnego (lub jabłkowego)
• 1 łyżka oliwy z oliwek,
• po 1 łyżeczce curry i kurkumy,
• ½ łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)
Dodatkowo:
• 5-6 ziemniaków pokrojone na ćwiartki,
• 1 cebula pokrojona w plasterki,
Wystaw ocenę:
4.93 (29 ocen)
Zobacz również:
Kurczak pieczonyKurczak pieczony w miodowo majonezowej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka myjemy i osuszamy. Wszystkie składniki marynaty razem mieszamy i nacieramy
dokładnie mięso w środku i na zewnątrz. Wkładamy do lodówki, najlepiej na kilka godzin,
aby mięso przeszło marynatą.
Na dno brytfanki układamy ziemniaki i cebulę, kładziemy mięso.
Pieczemy pod przykryciem ok. 90 minut w temp. 200°C, następnie ściągamy pokrywkę , zmniejszamy temperaturę do 180°C i pieczemy ok. 60 min. Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika. Podajemy z upieczonymi razem ziemniakami. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak Miód Majonez Ocet winny Przyprawa curry Kurkuma Oliwa extra vergine Ziemniaki Cebula Sól
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze