Pieczony filet z indyka w miodowo majonezowej marynacie
beciiaaa
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
Pieczony filet z indyka może być doskonałym daniem obiadowym, a pokrojony w cieniutkie plasterki będzie pyszną domową wędliną do kanapek.
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Składniki:
• ok. 1 kg fileta z indyka,
marynata:
• 1 łyżka soli gruboziarnistej,
• 1 łyżka majonezu,
• 1 łyżka miodu,
• 1 łyżka octu jabłkowego,
• 1 łyżka oliwy z oliwek,
• po 1 łyżeczce curry i kurkumy,
• ½ łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
5 (15 ocen)
Pieczony filet z indyka w miodowo majonezowej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fileta myjemy i osuszamy. Wszystkie składniki marynaty razem mieszamy i nacieramy dokładnie mięso. Wkładamy do lodówki, najlepiej na kilka godzin, aby mięso przeszło marynatą.
Fileta wkładamy do brytfanki i przykrywamy. Pieczemy ok. 60 minut w temp. 200°C, następnie odkrywamy, zmniejszamy temperaturę do 180°C i pieczemy ok. 20 min. Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z indyka Sól Majonez Miód Przyprawa curry Kurkuma Papryka ostra Ocet jabłkowy Oliwa z oliwekInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Udka w marynacie majonezowej z nutą curry
Prosty i smaczny przepis na pieczone udka w aromatycznej marynacie. Mogą być fajną propozycją na różne okazje np. na świąteczny obiad, domowe przyjęcie. Mięso jest delikatne. Można podawać je np. gotowanymi lub pieczonymi warzywami, ryżem, kaszą czy ziemniakami.
Filet z indyka w marynacie musztardowo – majonezowej
Przepis na uniwersalne mięso, które można zjeść na zimno – do pieczywa, bądź na ciepło – sosem i ziemniakami. Mięso z indyka jest bardzo delikatne, a przyrządzone w ten sposób smakuje wyśmienicie. U mnie w domu znika w oka mgnieniu, ledwo zdjęcie zdążyłam zrobić :DPolecam!
Komentarze