Kurczak pieczony na jabłkach z cynamonem
Kurczak pieczony na jabłkach z dodatkiem cynamonu jest soczysty i aromatyczny, moi domownicy bardzo lubią tak upieczonego kurczaka.
Składniki:
- 1 kurczak- 1,5 kilograma
1 kilogram jabłek
Sok z połowy cytryny
1 łyżeczka cynamonu
Marynata:
1 łyżka przyprawy do kurczaka
0,5 łyżeczki ostrej papryki
0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka ziół do kurczaka
2 łyżki musztardy delikatesowej
¼ szklanka oleju
Dodatkowo:
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak pieczony na jabłkach z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miseczki wlewamy olej, dodajemy musztardę, przyprawy, dokładnie mieszamy. Kurczaka myjemy, osuszamy, dokładnie nacieramy kurczaka. Wstawiamy na noc do lodówki, cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy, mieszamy z masłem i wkładamy do środka kurczaka, spinamy wykałaczką.
Jabłka myjemy, kroimy w ósemki, usuwamy gniazda nasienne, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy cynamon, mieszamy. Dno naczynia żaroodpornego wykładamy jabłkami, układamy kurczaka. Wstawiamy do piekarnika, pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę pod przykryciem, przez kolejną godzinę pieczemy bez przykrycia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KurczakInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak pieczony na butelce z piwem
Kurczak pieczony na butelce to świetny pomysł na rodzinny obiad. Niezwykle soczysty kurczak pachnie piwem i cytryną. Wspaniale smakuje z tłuczonymi ziemniakami, frytkami lub ryżem. Kurczak pieczony na butelce może być też przez kilka dni przechowywany w lodówce i jedzony na zimno. W każdej wersji jest...
Komentarze