Kurczak curry z owocami
Dorota Wojcicka
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
kurczaka curry w wersji lekko słodkiej. Połączyłam w tej potrawie smak słodkich owoców z pikantną papryką. To naprawdę bardzo smaczne danie :) Ja podałam go z naturalnym ryżem
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g polędwiczek z kurczaka
sok z 1 pomarańczy
2 łyżeczki soku z limonki lub z cytryny
1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
1/2 łyżeczki curry
1/2 łyżeczki ostrej papryki
2 łyżeczki sosu sojowego
2 płaskie łyżeczki Vegety lub innej przyprawy do kurczaka
1 łyżka masła
2 jabłka
2 banany
1/2 szklanki śmietanki kremówki 30%
szczypiorek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak curry z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka pokroić w kostkę posypać Vegetą lub innej przyprawy do kurczaka, doprawić pieprzem cytrynowym, curry i ostrą papryką, wymieszać. Do miski wlać sok z pomarańczy, sok z limonki lub z cytryny i sos sojowy, wymieszać, zalać kurczaka, odstawić na ok pół godziny.
-
2.
Na patelni rozpuścić masło, dodać kurczaka wraz z zalewą, obsmażyć.
Jabłka obrać, pokroić w dużą kostkę a banany w półplasterki. Owoce dodać do mięsa, dusić pod przykryciem kilka minut aż jabłka staną się miękkie. Wlać śmietankę, zagotować. Podawać z ryżem lub z pieczywem i posypanym po wierzchu szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kurczak curry z warzywami
Pełnia smaku, wyrazistość i piękny aromat to coś, co najbardziej cenię w kuchni bliskowschodniej. Dzisiaj chcę zaprosić Was na grę smaków i aromatów, których dostarczy kurczak curry w lekko pikantnym sosie z dodatkiem warzyw. Całość idealnie komponuje się z ryżem lub kaszą bulgur. Smacznie polecam :)
Kurczak curry z jabłkami
Jest to danie, które bardzo często gości na moim stole. Pyszny i szybki obiad z jednej patelni - podsmażone filety kurczaka z przyprawą curry, jabłkami i jogurtem naturalnym. Najlepiej smakuje z ryżem ugotowanym na sypko. Propozycja dla wszystkich, którzy lubią potrawy z dużą ilością aromatycznego sosu.
Komentarze