Kurczak curry z jabłkami
Stary Zeszyt
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
Jest to danie, które bardzo często gości na moim stole. Pyszny i szybki obiad z jednej patelni - podsmażone filety kurczaka z przyprawą curry, jabłkami i jogurtem naturalnym. Najlepiej smakuje z ryżem ugotowanym na sypko. Propozycja dla wszystkich, którzy lubią potrawy z dużą ilością aromatycznego sosu.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka,
3 średnie cebule,
2 jabłka,
1-2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki curry,
1 duży jogurt naturalny,
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
sól, pieprz.
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Kurczak curry z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso pokroić w 2cm kostkę, posolić i oprószyć pieprzem.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Jabłka umyć, obrać, wypestkować, pokroić w grubą kostkę. Czosnek obrać i drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. - 2. Na głębokiej patelni rozgrzać olej, obsmażyć mięso. Dodać cebulę, smażyć razem 2-3 minuty. Potem dodać czosnek, jabłka, curry, sól i pieprz. Wszystko podlać szklanką gorącej wody. Dusić pod przykryciem na małym ogniu przez około 40-45 minut, od czasu do czasu mieszając.
- 3. Jogurt naturalny wymieszać z mąką ziemniaczaną, dodać do mięsa i zagotować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
kurczak curry z ananasem
Wszelkiego rodzaju "chinki" i inne potrawy ryżowo-sosowe jadamy częściej niż tradycyjne obiady. Lubimy je bardzo, zwłaszcza mąż, który czasem zabiera je też do pracy. Kurczaka z ananasem nie robiłam już ho ho, więc nadeszła pora odrobić zaległości. Taka wersja nam spasowała, będziemy na pewno robić...
Komentarze