1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Krupnik
  6. Krupnik na sercach drobiowych

Krupnik na sercach drobiowych

0 (0 ocen)

Krupnik na sercach drobiowych

SCh

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Krupnik na serduszkach z ziemniakami i kaszą - tradycyjne danie, które kiedyś często gościło w moim domu. Sprawdźcie mój bardzo prosty przepis na pyszną zupę!

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Serca drobiowe - 600g
    Ziemniak - 2szt średnie
    Marchew - 1szt
    Cebula suszona - 1 łyżka
    Pietruszka - 1 szt
    Liść laurowy - 3szt
    Ziele angielskie - 4szt
    Kasza jęczmienna - 70g
    Sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Krupnik

Krupnik na sercach drobiowych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowujemy serca - dokładnie je myjemy i osuszamy, odcinamy tłuszcz i pozbywamy się wszystkich skrzepów krwi. Serduszka możemy dać w całości, pokroić na pół lub w pasterki, zgodnie z własnymi upodobaniami. Ja użyłam połówek.
    Serca zalewamy wodą, dodajemy liście i ziele, suszoną cebulę, pietruszkę i marchew. Marchew można dodać w całości lub w pasterkach. Doprawiamy. Kiedy zacznie się gotować dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki.
    Całość gotujemy około 20-25 minut. Dodajemy opłukaną kaszę jęczmienną i gotujemy, aż kasza będzie miękka. W razie potrzeby doprawiamy pieprzem i solą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Serca drobiowe Kasza jęczmienna Ziemniaki

Inne przepisy tego użytkownika

Surówka z fenkułem i czarną fasolą

Surówka z fenkułem i czarną fasolą
Crema di caffe - włoski deser kawowy

Crema di caffe - włoski deser kawowy
Kaczka pieczona z porzeczkami i czerwoną cebulą

Kaczka pieczona z porzeczkami i czerwoną cebulą
Łazanki z indykiem i pieczarkami

Łazanki z indykiem i pieczarkami

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

4.84 (225 ocen)

Krupnik na żeberkach

4.84 (225 ocen)

Krupnik na żeberkach

 Konto nieaktywne Krupnik na żeberkach to smaczna i pożywna zupa. Ponadto krupnik na żeberkach ma właściwości rozgrzewające. Wprost idealny posiłek na chłodniejsze dni. Krupnik na żeberkach to tradycyjna zupa, którą warto włączyć do swojego domowego jadłospisu. Oto przepis na pyszny krupnik na żeberkach. 60 min

0 (0 ocen)

Krupnik na żołądkach drobiowych

0 (0 ocen)

Krupnik na żołądkach drobiowych

 PolskaGotuje Chętnie gotuję i dobrze mi to wychodzi. Zupa doskonale rozgrzewa. Przepis przysłał Tomasz Buchczik

3.71 (17 ocen)

Zdobywca nagrody

Krupnik dziadka na golonce

3.71 (17 ocen)

Zdobywca nagrody

Krupnik dziadka na golonce

 ewaeu Dziadek też miał swoje popisowe dania, nie tylko babcia. Ta zupa jest przepyszna. Gęsta, treściwa. Spokojnie wystarczała za dwa dania. Udało mi się ją odtworzyć i przywołać wspomnienia. 30 min

0 (0 ocen)

krupnik

0 (0 ocen)

Krupnik na serduszkach drobiowych

 Agnieszka 72 Ja dziś w kuchni nie próżnuję same smakołyki przygotowuję. Na obiad była zupka kolorowa na serduszkach przygotowana. Wiem są ludzie którzy nie ruszą podrobów my zaś uwielbiamy, serduszka, wątróbkę a nawet kurze łapki z których właśnie zrobiłam galaretę, teraz sobie stygnie. No ok tu mowa o zupce podaję... 60 min

0 (0 ocen)

zupa

0 (0 ocen)

Zupa krupnik zabielana na żołądkach drobiowych

 Agnieszka 72 Chyba smaczniejszego krupniku jeszcze nie jadłam jak ten który dziś przygotowałam. Nie miałam pomysłu na obiad ale gdy weszłam do sklepu i zobaczyłam żołądki to od razu pomysł szybko wpadł do głowy. 60 min

4.48 (164 ocen)

Krupnik na wędzonce

4.48 (164 ocen)

Krupnik na wędzonce

 Doraa Rozgrzewająca zupa na wędzonce z dużą ilością warzyw.

To może cię zainteresować