Kruche ziołowe poduszeczki z piersią kurczaka i serkiem topionym

4.5 (194 ocen)

  • 40 min

Pyszne i bardzo kruche poduszeczki będę smakowitą wytrawną przekąską podczas karnawałowych imprez.Proponuję podać do nich sos czosnkowy lub po prostu ketchup..

  • 40 min

Składniki:

  • Składniki na 23 szt.




    3 szklanki maki pszennej

    210 g greckiego jogurtu

    200 g margaryny

    1 łyżeczka płaska soli

    1 łyżeczka cukru

    2 łyżki prowansalskich ziół




    Ponadto:

    2 małe piersi z kurczaka

    około 200 g serka topionego ziołowego

    przyprawa do kurczaka

    tłuszcz do smażenia

    2 jajka

    2 łyżki wody

    kminek
Wystaw ocenę:

4.5 (194 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Kruche ziołowe poduszeczki z piersią kurczaka i serkiem topionym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    Mięso oczyścić,opłukać .Pokroić w większą kostkę.Oprószyć przyprawą.Usmażyć na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu.


  • image-1yuetgt 2. Mąkę przesiać na stolnicę.Dodać margarynę.Posiekać nożem.Nasępnie dodać jogurt,sól,zioła i cukier.Zagnieść ciasto.

  • image-0byu0py 3. Ciasto podzielić na części.Na obsypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto .Wykroić kwadraty o wymiarach około 6x6 cm .Na połowę nakładać po trochę serka oraz po kawałku mięsa.
  • image-1ykfjfr 4. Nakryć pozostałymi kwadratami.Brzegi dobrze zlepiać. Wierzch nakłuć w kilku miejscach widelcem a dookoła zrobić wzorek .
  • image-09quarp 5. Jajka roztrzepać z wodą.Zanurzać w nich każdą poduszeczkę.Układać na natłuszczonej i oprószonej mąką blaszce.Posypać kminkiem.

  • 6. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp.190 st.C przez około 30 minut.
    .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drób Pierś z kurczaka Serek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Sylwester Karnawał Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować