Kruche z czekoladową pianką i borówkami
Bardzo kruche ciasto, czekoladowa pianką i pyszne borówki amerykańskie z własnego ogródka. Ciasto idealne na letnie przyjęcie w ogrodzie.
Składniki:
1 kostka margaryny
1,5 szk mąki pszennej
1 szk mąki krupczatki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
5 żółtek
Pianka
5 białek
1 szk cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 szt budynie czekoladowe
1/2 szk oleju rzepakowego
400 g borówki amerykańskiej
cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche z czekoladową pianką i borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto kruche; Składniki na ciasto wkładamy do miski i zagniatamy. Ciasto podzielić na 5 części, (3 części i 2 części) każde ciasto włożyć do woreczka i schładzać przez 1 godzinę w zamrażarce. Blaszkę z brzegami o wymiarach 28*20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Większą porcję ciasta wyłożyć na blaszkę, nakłuć widelcem. Piec w 180 stopniach na złoto około 15-20 min. Wyjąć i przestudzić. Piana ;zimne białka ubić na sztywno dodawać po łyżce cukru i ubijać do momentu aż piana będzie sztywna i lśniąca. Dodać cukier waniliowy, proszek budyniowy i miksować na wolnych obrotach dolewając powoli olej rzepakowy. Pianę wyłożyć na podpieczony zimny spód. Na pianę wyłożyć umyte i osuszone borówki. Na owoce zetrzeć na tarce resztę ciasta. Włożyć ponownie do nagrzanego piekarnika na 180 st i piec około 40 min. Zimne ciasto oprószyć cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Borówki amerykańskieInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche ciasto z pianką i borówką amerykańską
Zachciało mi się borówek i kruchego ciasta!Kupiłam borówki zatem.Przyszłam do domu, zabrałam się za robotę..patrzę , a u mnie brak mąki pszennej, tortowej , czy nawet 00!Ale za to mąka orkiszowa typ 650 była na szczęście i tak też powstał placek pyszny, kruchy, maślany, sama zjadłam pół brytfanny
Komentarze